تابه دو دسته مدل ترمو محصول جدید شرکت ماهان با 20 سال سابقه تولید ظروف نچسب آشپزخانه می باشد .
تفاوت عمده این مدل نسبت سایر تابه ها درجه حرارت داخل تابه و نچسب تر بودن گرانیت کف تابه می باشد
این تابه ها از آلومینیوم خالص تهیه شده است و پوشش داخلی آن گرانیت ایتالیایی است. تمامی این موارد سبب شده اند که تابه های ماهان به یکی از محصولات باکیفیت بازار تبدیل شود
مطالعات نشان می دهند یکی از بهترین آلیاژها برای ساخت قابلمه و تابه آلیاژ آلومینیوم است. این آلیاژ با ویژگی های خاصی که دارد توانسته است مجوز سازمان های بهداشتی را کسب نماید.
ضخامت استاندارد برای ساخت قابلمه و تابه برابر با 3.5 تا 4.5 میلی متر است و این ضخامت در تمام محصولات شرکت ماهان رعایت شده است.
پوشش داخلی تابه و قابلمه از جمله مواردی است که تمامی مشتریان توجه ویژه ای به آن دارند. زیرا اگر پوشش داخلی تابه و قابلمه ها از مواد با کیفیت نباشد، غذا به خوبی طبخ نمی شود و طعم آن از بین می رود.
پوشش داخلی تابه و قابلمه های ماهان از گرانیت ایتالیایی است. این پوشش مقاومت بسیار بالایی در برابر سایش و حرارت دارد و طول عمر آن بسیار بالاست.
یکی از دغدغه های اصلی کسانی که می خواهند از تابه و یا قابلمه استفاده کنند نسوز بودن دسته این محصولات است. زیرا در حین آشپزی دسته تابه و قابلمه در تماس مستقیم با شعله قرار می گیرد و همین امر چالش های زیادی را در زمان آشپزی به وجود می آورد.
جنس دسته های ظروف ماهان از باکالیت ترکیه است. مقاومت گرمایشی این مواد برابر با 300 درجه سانتیگراد است. در نتیجه، اگر دسته قابله و تابه های ماهان در تماس مستقیم با حرارت قرار گیرد آسیب نمی بیند و این امر اهمیت بسیار زیادی دارد.
بیرون ظروف از پوشش تفلون ضدخش تولید شده که همین امر باعث میشود بیرون ظروف دچار خط و خش سوختی و رنگ پذیری غذا نشود و ظاهر ظروف شما شکل بدی پیدا نکند.